Улун ГАБА чай из сорта Руби-18 округ Цзя И

Описание

ГАБА Руби-18 округ Цзя И (2023 год)

Чай с высоты 1350 метров заповеднка Алишань, острова Тайвань. Этот чай изготовлен из ассамского сорта Руби №18 (одноименного красного чая).

Это мужская, серьезная и крепкая ГАБА — это сильный чай.

Вкус: сладкий, древесный, ягодный, яркий и насыщенный, гамковая кислинка, нотки белого вина, прожаренных сяо чжунов, приятная и правильная медовая горчинка. Длительное приятное бархатное послевкусие.

Аромат: хлебно-древесный, с нотками специй, карамельно-сливочный, домашней выпечки, ягодный

Эффект (воздействие): максимальный релакс, расслабляющее, медитативное и седативное, концентрирует при мозговой нагрузке.

Как заваривать

Классически:

используем горячую воду (90-95°С) Пропорция заварки к воде 5-7г на 450 мл. Настоять 5 мин.

Пролив (пин ча):

используем горячую воду (90-95°С), чайник из пористой глины, гайвань или типод. Пропорция заварки к воде: 5-7 г. на 100 мл. Первый раз настоять 5 секунд, далее пить с постепенным увеличением экспозиции.