Чай габа улун Хуэй Гань

Описание

ГАБА Хуэй Гань

Чай Габа улун Хуэй Гань переводится как «Возвращающая сладость» из горного массива Алишань, остров Тайвань.

Вкус: плотный, округлый, встречает без ярких нот, но на пике появляется карамельный тон с толикой терпчинки. Хлеб, изюм, карамель. Стойкое сладостное послевкусие (с тонкой и интересной травянистой нотой), которое усиливает слюноотделение. Устойчива к проливам, любит температуру.

Цвет настоя: медовый и янтарный

Аромат: в чахэ/ печенье с шоколадом; В прогретой посуде усиливается яркость, По мере испития появляются нотки изюма, сухофруктов, горячее дерево.

Эффект (воздействие): расслабляющее, медитативное и седативное, концентрирует при мозговой нагрузке.

Как заваривать

Классически:

используем горячую воду (90-95°С) Пропорция заварки к воде 5-7г на 450 мл. Настоять 5 мин.

Пролив (пин ча):

используем горячую воду (90-95°С), чайник из пористой глины, гайвань или типод. Пропорция заварки к воде: 5-7 г. на 100 мл. Первый раз настоять 5 секунд, далее пить с постепенным увеличением экспозиции.