Зеленый чай Лунцзин Хупао

Описание

Зеленый чай Лунцзин Хупао  был собран весной близ родника Хупао, Ханчжоу, провинция Чжэцзян, Китай.

При производстве использовались листья и почки. В процессе изготовления получаются тонкие листья, как копья.

Лун Цзин – очень популярный китайский зелёный чай; его форма легко узнаваема: плоские листики средней величины темно-зелёного и оливкового цвета.

Аромат: ранней утренней росы, легкой свежести и луга, цветочный.

Цвет настоя: светло-зеленый.

Вкус: приятная сладость, горчинка, цветочность, травянистость, медово-ореховые нотки, легкое сладостное послевкусие.

Эффект (воздействие):  освежает, придаёт бодрости, улучшает внимательность и работоспособность.

Как заваривать:

водичку остудите, достаньте фарфоровую гайвань, сливайтё шустро, пейте внимательно; классическим способом берите поменьше заварки, долго не настаивайте

Классический метод

используем горячую воду (75-95°С) Пропорция заварки к воде 3-5 г. на 450 мл. Настоять 5 мин.

Пинча (проливом)

используем горячую воду (75-95°С), чайник из пористой глины, гайвань или типод. Пропорция заварки к воде: 4г. на 100 мл. Первый раз настоять 5 секунд, далее пить с постепенным увеличением экспозиции.