Чай габа улун Хуэй Гань Мэй Шань «Возвращающая сладость»

Описание

ГАБА Хуэй Гань Мэй Шань

Чай Габа улун Хуэй Гань переводится как «Возвращающая сладость» с горы Мэй Шань, остров Тайвань.

Вкус: сбалансированный, мягкий, объемный, сладковатый, хлебно-карамельный.  Приятное сладковатое послевкусие.

Цвет настоя: медовый и янтарный

Аромат: в чахэ/ кондитерский; В прогретой посуде усиливается яркость, по мере испития появляются ягодные нотки.

Эффект (воздействие): горный массив конечно же дает о себе знать. Расслабляет ментально и физически.

Как заваривать

Классически:

используем горячую воду (90-95°С) Пропорция заварки к воде 5-7г на 450 мл. Настоять 5 мин.

Пролив (пин ча):

используем горячую воду (90-95°С), чайник из пористой глины, гайвань или типод. Пропорция заварки к воде: 5-7 г. на 100 мл. Первый раз настоять 5 секунд, далее пить с постепенным увеличением экспозиции.