Габа улун Се Суан «Кисло-вяжущая»

Описание

Габа Се Суан

Чай Габа Се Суан переводится как «Кисло-вяжущая». Это качественная и характерная габа из Алишань, Тайвань.

Вкус: ягодная кислинка, вяжет, гречишный мед, легкая уишаньская терпкость, ягодно-цитрусовый.

Аромат: лесных ягод и фруктов, акация, чернослив, хлеб.

Эффект (воздействие): расслабляющее, медитативное и седативное, концентрирует при мозговой нагрузке.

Как заваривать

Классически:

используем горячую воду (90-95°С) Пропорция заварки к воде 5-7г на 450 мл. Настоять 5 мин.

Пролив (пин ча):

используем горячую воду (90-95°С), чайник из пористой глины, гайвань или типод. Пропорция заварки к воде: 5-7 г. на 100 мл. Первый раз настоять 5 секунд, далее пить с постепенным увеличением экспозиции.