Описание
Люань Гуапянь также известный как Лю Ань Гуа Пянь (тыквенные семечки из Люань) — элитный зелёный чай из города Луань, провинции Аньхой Китайской Народной Республики.
Назван по форме чайных листьев, которые имеют плоскую и овальную форму, напоминающую семена дыни.
Люань Гуапянь является печённым чаем. Это во многом определяет особенность его вкуса и этим он выделяется среди других сортов зелёного чая, таких как Лунцзин.
В отличие от большинства зелёных чаев, которые используют новые почки чая, в Люань Гуапянь используется второй лист на ветке. В каждом листке удаляется центральная вена, листья пекутся и закручиваются и сушатся.
ВПЕЧАТЛЕНИЯ О ЧАЕ
Вкус сладкий, с гладкой текстурой и вообще практически без травянистости.
Аромат напоминает жареные семечки подсолнуха. Притягательная цитрусовая нота во вкусе и длительное послевкусие с цветочными оттенками напомнит о сложности, которая встречается у некоторых тайваньских улунов. Послевкусие с обертонами ванили.
ПОЛЬЗА
Тонизирует, бодрит, улучшает мыслительные процессы, поднимает настроение. Словно теплый ласковый ветерок действует уверенно и очень позитивно, слегка «пьянит».
СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Китай.
Отзывы
Отзывов пока нет.