Улун Те Ло Хань Чжэн Янь «Железный Архат»

Описание

Улун Те Ло Хань Чжэн Янь «Железный Архат»

Те Ло Хань – «Железный Архат», один из наиболее древних уишаньских улунов.

Чжэн Янь — обозначает «Настоящий Утесный» — этот чай, непосредственно выращен в заповеднике, в горах Уишань.

Аромат: насыщенный, пряно-древесный, с благородными ноткой хвои, в прогретой посуде усиливается цветочный мотив и нотка жареных семечек.

Цвет настоя: насыщенный, янтарный.

Вкус: плотный, яркий, таниновый; преобладает древесно-угольный мотив и стойкое цветочное, травянистое послевкусие.

Эффект: мощное чайное состояние; тонус,  опьянение.

Как заваривать:

Отлично раскроется, как в настое, так и заваренный проливом. Метод пинча, конечно же, преимущественнее классического, поскольку может уйти в горечь, чтобы этого не было, быстрее сливайте. В формате Пин Ча, заваривайте в гайване/чаху.

Классический метод:

используем горячую воду (90-95°С) Пропорция заварки к воде 4-6г на 450 мл. Настоять 7 мин.

Пинча (проливом):

используем горячую воду (90-95°С), чайник из пористой глины, гайвань или типод. Пропорция заварки к воде: 5-7 г. на 100 мл. Первый раз настоять 10 секунд, далее пить с постепенным увеличением экспозиции.