Чай габа улун Хуа Сян

Описание

ГАБА улун Хуа Сян

Чай Габа улун Хуа Сян переводится как “Многослойная”из горного массива Алишань, остров Тайвань.

Cильно пропеченная с фруктовым характером во вкусе. Листья тёмные, плотно скрученные в полусферы, среднего размера.

Аромат: с намёком на сладкие ягоды. В прогретой посуде оттенок сухофруктов и карамели и уходит в жареху. Бисквит, ржаной хлеб, сухофрукты, печенье, с ноткой жаренных семечек и древесной коры.

Цвет настоя: от светлого до янтарного

Вкус: цветочно-пряный с интересной кислинкой; по мере чаепития становится насыщенным с лёгкой горчинкой. Послевкусие с намёком на цитрус. Немного сушит. Гладкий и текучий с постоянной цитрусовой кислинкой, зависающей на кончике языка. Послевкусие освежающее.

Эффект (воздействие): расслабляющее, медитативное и седативное, концентрирует при мозговой нагрузке.

Как заваривать

Классически:

используем горячую воду (90-95°С) Пропорция заварки к воде 5-7г на 450 мл. Настоять 5 мин.

Пролив (пин ча):

используем горячую воду (90-95°С), чайник из пористой глины, гайвань или типод. Пропорция заварки к воде: 5-7 г. на 100 мл. Первый раз настоять 5 секунд, далее пить с постепенным увеличением экспозиции.